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紫米八宝饭的做法 zǐ mǐ bā bǎo fàn de zuò fǎ
这是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾、明目补血,是为女性知己。豆类的好处更多,它们有与肉媲美的营养价值,却没有肉的胆固醇,就连脂肪也是不饱和脂肪酸―也就是说,永远不用担心因为吃了它长胖。 原料:紫米150克,薏仁50克,红豆30克,绿豆30克,黑豆30克,腰豆30克,花豆30克,刀豆30克。 调料:盐、油。 做法:紫米及各色原料清洗干净,拌入盐、油,放进电饭煲加水煮熟即可。如果嫌凑齐这么多的豆麻烦,可以直接买超市配好的“八宝粥”料包。
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