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素鸡烧肉 sù jī shāo ròu
原料:五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮
做法:
1、五花肉洗净切块
2、素鸡切片
3、开油锅将素鸡炸至金黄
4、捞出冷水浸泡
5、五花肉下锅干煸
6、加葱,姜一起煸炒
7、放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮炒匀
8、加入开水炖一小时即可
sù jī shāo ròu
原料:五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮
做法:
1、五花肉洗净切块
2、素鸡切片
3、开油锅将素鸡炸至金黄
4、捞出冷水浸泡
5、五花肉下锅干煸
6、加葱,姜一起煸炒
7、放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮炒匀
8、加入开水炖一小时即可
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