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素炒饭的做法 sù chǎo fàn de zuò fǎ
[原料/调料]香菇丁 1两 草菇丁 1两 胡萝N丁 1/2两 芦笋丁 1/2两 芹菜末 少许 白饭 6两
盐 适量 糖 适量 [制作流程]1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后,捞起沥干水份备用。 2.热油锅,先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状,再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。
[[修改/添加解释]]new
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