素炒胡萝卜山药
sù chǎo hú luó bo shān yào 主料:胡萝卜、山药 调料:盐、鸡精 烹制方法: 将山药、胡萝卜分别去皮切成菱形块,坐锅点火倒入油,先放入胡萝卜翻炒,再放入山药一起翻炒,加少许水,加盖焖2分钟,调味后再焖炒几分钟即可。