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素拌年糕的做法 sù bàn nián gāo de zuò fǎ
材料:年糕100g 水萝卜100g白醋半茶匙 白葡萄酒半茶匙香油半茶匙
盐3g 糖5g 鸡精2g 黑芝麻少许
做法:
1、年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条。
2、水萝卜头切片,水萝卜叶切段。
3、倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀。
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