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糖醋红萝N的做法 táng cù hóng luó Nde zuò fǎ
[原料/调料]红萝N(小) 2条
(1)盐 1大匙 (2)白醋 1/2杯 糖 1/4杯 [制作流程](1)将红萝N洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在红萝N片上拌匀,腌渍约半天,使红萝N软化出水。 (3)将红萝N渗出的盐水滤除,加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天。
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