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米糕水果餐盒的做法 mǐ gāo shuǐ guǒ cān hé de zuò fǎ
[原料/调料]圆糯米 1/2杯 桂圆肉 5颗 苹果 1/4个 奇异果 1/2个
红砂糖 2大匙 米酒 2大匙 盐 1小匙 [制作流程](1)糯米先泡水4小时,加入桂圆,再倒入与米量相等的水分蒸熟。 (2)蒸好之后趁热拌入砂糖及酒,拌匀之后再回锅蒸5分钟取出。 (3)取一只平p,铺一张铝箔纸,涂一点油,再把米糕盛入压平,待凉之后再切块。 (4)将水果切好,泡一下盐水后,放入餐盒中即完成。
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