简易土豆肉酱
jiǎn yì tǔ dòu ròu jiàng 做法是这样的: 1.把土豆切丁,过一下油.2.爆香葱蒜末,加入肉糜翻炒,要炒散. 3.炒到水分几乎没有时,加入料酒、酱油、胡椒粉、五香粉和糖炒炒. 4.加入土豆,翻炒一下,加水没过土豆和肉糜. 5.大火烧开,改小火焖煮. 6.煮到土豆酥、汤汁少的时候,出锅.