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简易制作培根土豆色拉 jiǎn yì zhì zuò péi gēn tǔ dòu sè lā
主料：
培根 100g
土豆 6个
洋葱 半个
欧芹菜叶 少量
调料：
橄榄油 3大匙
黄油 1大匙
盐、胡椒 少量
做法：
1）将土豆皮洗净，锅中加水和土豆（水盖过土豆），加少量盐煮20分钟
2）土豆稍冷后切成厚片
3）锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出
4）锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀
5）盘中盛放上4），再撒些芹菜叶即可
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