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简单又开胃的韩式拌饭 jiǎn dān yòu kāi wèi de hán shì bàn fàn
做法:
1、豆芽、小白菜、蒜薹、胡萝卜焯熟后,用盐、香油、芝麻拌匀。
2、小火煎蛋(不翻面哟)。
3、沙锅(有石锅更好)抹香油,加热。
4、放入剩米饭。
5、码上菜菜,加热到米饭有锅巴时关火,将煎蛋放在菜上面即可。
备注:
1、菜菜可以随意搭配,最好一定要有朝鲜泡菜,风味更好一些。
2、锅中要抹油,不然米饭粘锅。
3、吃的时候加适量的朝鲜辣酱拌匀。
4、自家吃的时候不用摆造型。
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