笋干菜炖五花肉
sǔn gàn cài dùn wǔ huā ròu 材料:五花肉、笋干菜、冬笋、干辣椒、蒜瓣、老姜、盐、白糖、生抽、料酒 准备 1、取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的那个汤汁留用 2、冬笋切片,五花肉去皮,切片