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笋丝肉粥的做法 sǔn sī ròu zhōu de zuò fǎ
[原料/调料]材料a:笋丝 1杯 肉丝 1/3杯 红萝N丝 1/3杯 香菇丝 1/3杯 虾米 2大匙(先泡过备用) 米 1杯 水 8杯 材料b:红葱头(油炸过) 2大匙 芹菜末 2大匙
盐 2小匙 糖 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙 白胡椒粉 1/3大匙 香油 1/2大匙 [制作流程](1)将米洗净沥干后,倒入内锅中,加入水8杯及其他所有材料a,并加入调味料,搅拌均匀后加热煮沸,改中小火续煮15分钟,加盖后熄火。 (2)将内锅放入焖烧锅中,盖上外盖,焖约2~3小时后,打开加入材料b搅拌均匀,即可盛起食用。
[[修改/添加解释]]new
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