|
|
笋丝泡菜的做法 sǔn sī pào cài de zuò fǎ
[原料/调料] (1)竹笋 3支 (2)蒜末 2大匙 姜末 2大匙
(1)盐 2大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒油 2大匙 香油 1大匙 糖 1大匙 [制作流程] (1)将竹笋去壳洗净后切丝,用盐腌3小时后将盐水滤掉。 (2)将材料(2)与调味料(2)拌匀,加入笋丝中搅拌均匀,放入瓮中冷藏腌渍3天以上待入味即可食用,约可保存1~2L。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|