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竹荪蛋烧鸡的做法 zhú sūn dàn shāo jī de zuò fǎ
材料:竹荪蛋,鸡肉,姜,葱,蒜,盐,胡椒粉,芝麻.
做法:
1.竹荪蛋洗净切成下块备用,鸡肉切成小块备用.
2.锅中放油,油热后放入葱段,蒜片,姜片炒香,再放入切好的鸡肉块炒熟.
3.接着放入切好的竹荪蛋炒几下,加入盐,胡椒粉调味.再加水烧,直到肉烧软后就可出锅了.
4.最后撒上葱花,芝麻点缀即可.
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