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私家小菜 黑胡椒炒虾 sī jiā xiǎo cài hēi hú jiāo chǎo xiā
关键字:黑胡椒 虾 diy
中午一点饿了,准备做昨天买的虾。
想做新式样可是没有原材料,想做腰果虾仁,没腰果,想做橙味虾,没橙子,想做乌龙茶烩虾,偶的冻顶乌龙又不知去向,打电话给楼下超市,居然一样也末有。
翻箱倒柜找到了没用过的黑胡椒,就它吧。
整个制作过程就属收拾虾最费时间和精力,要去皮挑虾线从中间片成两片再清洗干净,弄好虾就简单多了,洋葱蒜蓉姜末爆锅,别忘了加黑胡椒和花雕,下虾翻炒两分钟就ok了。
好辣,辣的好香,多余的头和皮煮了虾汤晚上做捞饭吃。
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