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福果绿豆爽的做法 fú guǒ lǜ dòu shuǎng de zuò fǎ
主 料: 去皮绿豆100克。
配 料: 配料:白果100克。调料:白糖300克,淀粉。
做 法: 1、将去皮绿豆洗净用温水泡2小时后,上蒸笼蒸半小时取出待用。2、炒锅置于火上,加入清水500克,依次下白糖、去皮绿豆、白果,待水开后,下湿淀粉勾成薄芡,盛入汤碗中即成。
特 点: 汤汁香甜,绿豆软烂。
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