|
|
知味热干面的做法 zhī wèi rè gàn miàn de zuò fǎ
主料:挂面 辅料:香菜、桔梗 调料:麻酱、芝麻、醋、酱油、鸡精、盐、香油、葱花 做法: 1、 挂面用开水煮至8成熟,淋上少许花生油拌匀晾凉;2、 将晾凉的挂面放入漏勺中用热水烫一下放入器皿中,加入麻酱、盐、酱油、鸡精、醋、香油、芝麻、葱花拌匀,将桔梗、香菜放在面上即可。 特点:清香滑软,热而干爽,微酸微辣。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|