盐爆海螺的做法
yán bào hǎi luó de zuò fǎ 主料:海螺肉 辅料:香菜 调料:葱、姜、盐、鸡精 做法: 1、 将海螺肉洗净切成块用沸水焯一下; 2、 坐锅点火倒油。待油热后放入葱、姜煸出香味,倒入盐、鸡精、海螺肉翻炒,最后加入香菜即可。