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皮蛋花瓜粥的做法 pí dàn huā guā zhōu de zuò fǎ
[原料/调料]黑瓜罐头 1/3罐 黑瓜汁 1/2罐 皮蛋 1个 白粥 2碗 葱花 1大匙 香油 适量 [制作流程](1)将白粥放入锅中,以小火加热。 (2)把黑瓜取出1/3罐,切小丁,并取出黑瓜汁1/2罐。把皮蛋去壳,切成8等分,全部一起放入白粥中,煮沸即可。(可依个人口味调整咸度) (3)起锅前加入葱花及香油,即可熄火,再盛入大碗中食用。
白米粥的浓度可因人口味来调整。
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