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白菜鸡肉的做法 bái cài jī ròu de zuò fǎ
材料:鸡胸肉(我是用的鸡腿肉),香菇,卷心菜,辣椒,姜,蒜,葱,盐和味精
做法 1:鸡胸肉切成丝,香菇切丁,小心的从卷心菜的尾部划开并完整的剖下一整片的叶子2:取卷心菜叶放开水中烫软,注意不要烫过火。然后再把整条的葱烫一下3: 锅内放油,放入辣椒沫,香菇,姜和蒜爆炒,调味炒熟出锅4: 将烫好的卷心菜叶做皮,将炒好的鸡肉焰包起来,用葱系口。这样就是可爱又美味的鸡肉袋了。
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