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白菜蜇皮的做法 bái cài zhē pí de zuò fǎ
辅料:蜇皮、胡萝卜、香菜
调料:盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精
制作方法:
1、将白菜洗净切成细丝,蜇皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝;
2、取一器皿倒入白菜丝、蜇皮丝、醋、盐、蒜泥、白糖、鸡精、拌匀,加入香油、胡萝卜丝、香菜拌匀即可。
特点:清爽可口,老少皆宜。
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