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白菜粉丝汤的做法 bái cài fěn sī tāng de zuò fǎ
原料:白菜100克,粉丝50克。
辅料:葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。
做法:①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。
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