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白菜的做法 bái cài de zuò fǎ
材料:培根,白菜
作法:1.白菜洗净,培根切半2.锅中加适量的鸡汤,盐,一点点的明胶粉,放入白菜和培根,煮熟白菜.
3.将煮熟的白菜,培根交叠着放入容器中,
4.到扣出来备用。
5.制作白酱 材料:洋葱1/4个,黄油20g,面粉4大勺,牛奶600cc,盐适量,胡椒粉适量
6.作法 平底锅内,黄油加热化开,加入洋葱翻炒,再加入面粉翻炒。 关火后加入牛奶,快速搅拌(避免结疙瘩),再加热,加盐和胡椒粉调味,出锅:
7.将白酱到在白菜上就可以动口了
[[修改/添加解释]]new
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