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白菜炖豆腐的做法 bái cài dùn dòu fǔ de zuò fǎ
做法:1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟
4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可
原料:白菜约一斤,豆腐一盒
调料:姜丝,盐,味精,白胡椒粉
准备:1、白菜洗净切粗丝2、豆腐取出,切块
做法:1、锅上火加热,加油,加入姜丝煸香,
2、加入白菜煸炒,加水烧开,加适量盐、白胡椒粉
3、倒入豆腐块,烧开转小火,焖约二十分钟到半小时
4、加味精调味,撒葱花盛出。
原料: 白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。做法: 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。
材料:小白菜1-2棵,豆腐1块,盐,油
做法:1、豆腐、白菜洗净,豆腐切块,白菜撕成一瓣瓣的(总觉得菜不应该切,切了就破坏纤维组织了)
2、电饭锅加半锅水,调到煮饭档,水开之后,把白菜豆腐都倒进去,加一点点油,盖上锅盖
3、水再冒泡时,把筷子架在锅口支起锅盖,慢慢炖
4、炖得觉得差不多了,就撒盐,盖上锅盖焖一会而,然后可以吃了
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