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白玉冰皮糕的做法 bái yù bīng pí gāo de zuò fǎ
[原料/调料] 坯皮:糕粉200克,牛奶100克,糖100克,炼乳30克。馅心:莲蓉馅、咸蛋黄。 [制作流程] 1.糕粉、糖、牛奶、炼乳和成面团。2.莲蓉馅里包入咸蛋黄,将面团摘坯包入莲蓉馅,放入模具内压出花纹即可。3.将成品放入专用冷藏冰柜内,冷藏片刻食用。特点:色洁白,甜香、软、糯。
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