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白灼虾的做法 bái zhuó xiā de zuò fǎ
材料:
鲜虾200克 姜片2片 香葱2根 料酒1茶匙
调味1:生抽和日本芥辣
调味2: 蒜蓉, 盐,烧热的熟油淋上去即可, 生抽,糖
调味3: 香葱末,姜末,盐,烧热的熟油淋上去即可,生抽, 糖
调味料4: 青椒圈加油在锅里略炒,加盐,加生抽,加糖
做法:1.锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。2.水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。3.虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。4.将虾捞出沥净水。5.准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
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