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白果燕菜汤的做法 bái guǒ yàn cài tāng de zuò fǎ
原料:白果20克,白芨20克,燕菜(燕窝)20克,冰糖30克,葱姜、清汤适量
做法:1、白果去核,白芨洗净煮汁。2、燕菜用水泡发,用镊子去毛,加葱姜、清汤蒸10分钟。3、白果、白芨汁、净燕菜、冰糖加清汤300毫升。上蒸箱蒸40分钟即可。
tips:因白果有一定的毒性,所以不宜多食。
特色:滋阴补肾,敛肺止喘。
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