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白木耳炒芦笋的做法 bái mù ěr chǎo lú sǔn de zuò fǎ
[原料/调料](1)白木耳 1杯 火腿 2片 青芦笋 3支 (2)蒜片 1/2大匙
(1)盐 1又1/2小匙 胡椒粉 1小匙 水 2/3杯 (2)太白粉 1大匙 水 2大匙 [制作流程](1)将白木耳洗净浸泡至澎涨后,捞起沥干切开成小朵状,切除黄色部分硬块处,将其他材料洗净后切好备用。 (2)将锅预热后,加入少许油,把蒜片爆香,放入材料(1)拌炒均匀,再加入调味料(1)略煮沸后,再将拌好的调味料(2),倒入a芡后即可盛起食用。
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