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番茄鱿鱼圈 fān qié yóu yú quān
原料:鱿鱼、洋葱
调料:葱、姜、蒜、番茄酱
做法:
1.鱿鱼洗净撕去表面黑皮后切成圈。
2.洋葱切丝、葱、姜切末。
3.锅做热,锅内做油。
4.放入姜末、蒜末,煸炒出香味。
5.放入洋葱丝煸炒出香味。
6.放入鱿鱼丝煸出香味和多余水分。
7.倒入番茄酱。
8.翻炒均匀出香味和红油。
9.加入盐、白糖、胡椒粉调味,加水淀粉勾芡出锅即可。
10.撒入香葱末出锅即可。
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