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番茄蒜苔肉丁 fān qié suàn tái ròu dīng
原材料:
番茄炒三丁――番茄(抗癌卫士)三丁:蒜薹丁(含有丰富的维生素c)、木耳丁(含有丰富的维生素k)、猪肉丁(含有人体必需的各种氨基酸)。
做法:
1.起油锅,放入肉丁翻炒。
2.肉丁颜色变白后放入番茄同炒。
3.待番茄炒至粘稠状时放入蒜薹丁和木耳丁翻炒,放入少量白糖、料酒。
4.放入盐,点入水淀粉收汁,即可出锅。
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