生葱去辣味的处理
shēng cōng qù là wèi de chù lǐ (1)葱分开葱白、葱叶,均切长段; (2)先把葱白放滚水中,改慢火,再放葱叶; (3)焯至葱叶变色即捞出,沥干水后加盐调味便可。 注意U经处理的葱,辣味已除,可混合其他食物同吃。