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甜香水果h饭 tián xiāng shuǐ guǒ hfàn
原料:
米饭:糯米,大米
水果:草莓,菠萝,火龙果
其它:蜜红豆,红豆沙,蜂蜜,奶酪
做法:
1. 白米糯米按1:1的比例,洗净,加水浸泡1小时。按照平常蒸米饭的步骤,将米蒸熟。米可以全部用糯米,随自己口味。
2. 准备水果:草莓、火龙果、菠萝均切小丁,加少许蜂蜜拌一拌,备用。菠萝草莓等水果加热后会比冷吃时酸一些,如果不习惯吃酸,可以加适量蜂蜜或糖,中和一下酸味。
3. 米饭蒸好后,趁热拌入适量红豆沙和蜜红豆,用筷子拌均匀。稍凉后加入菠萝粒。
4. 拌好的米饭用耐高温的小碗或模具盛装。
5. 均匀铺上草莓粒和火龙果粒。
6. 撒上适量马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,180度,6-7分钟至奶酪融化即可。
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