甜点：菠萝小包

tián diǎn ：bō luó xiǎo bāo


材料：水7/8杯，植物油1大勺，盐1小勺，砂糖1/3杯，奶粉1大勺+半勺，高精粉3杯+1/4杯，发酵粉1小勺+1/3小勺
做法：
1、以上统统发酵；
2、把发好的面分成12个小团，待用；
3、菠萝一小块切碎丁放糖玉米粉搅拌均匀煮开放凉待用；
4、把面包团中间凹洞，放上一半的菠萝，等烤好在放一半。旁边涂上蛋黄。等20分钟后烤；
5、烤箱预热175度。放在中间烤18-20分钟。
烤盘上要放油；
6、奶油大发后放入保鲜袋，剪一个小洞。做装饰即可。来源：四川在线