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甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤 gān zhè máo gēn hóng luó bo mǎ tí zhū shòu ròu tāng
功效:美容养颜、祛除暗疮
材料:甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片。
烹制:甘蔗去皮、洗净、斩为小段状;马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状;白茅根洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
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