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珍珠鸡腰子的做法 zhēn zhū jī yāo zǐ de zuò fǎ
菜名:
珍珠鸡腰子
主料:
鸡腰子4只,珍珠粉2克。
配料:
冰糖1颗。
做法:
1、鸡腰洗净,同珍珠粉、冰糖同装入小炖杯。2、加入适量沸水,约炖30分钟即可。
特点:
清香嫩白。
药用价值:
鸡腰味甘,性平;珍珠味甘咸,性寒。本品能镇惊明目,除惊风癫痫、目赤翳障,祛痰解渴,治热病痰厥、耳聋、咽喉肿痛、牙疳、口疮及溃疡等症。
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