|
|
王板咸卵的做法 wáng bǎn xián luǎn de zuò fǎ
菜 名:
王板咸卵
主 料:
黄瓜一条(或冬瓜),咸卵仁12粒。
做 法:
取黄瓜一条(或冬瓜),去皮切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的长方形块状12块,咸卵仁12粒压扁,放在黄瓜块中间,上蒸笼蒸约10分钟,取出勾薄糊(芡汁中撒上红辣椒末、葱末)淋上即成。
特 点:
这款新派潮菜制法较简单,但构思新颖,富有新意。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|