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玉米萝卜大骨汤 yù mǐ luó bo dà gǔ tāng
材料: 玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 调味料: 盐,鸡精 做法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨氽一下去血水。 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。 3、加入盐,鸡精,调好口味,再煲2分钟即可。
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