玉米小窝头

yù mǐ xiǎo wō tóu


原料：玉米棒，玉米面
做法：
1、玉米棒去掉外皮，洗净，擦干外表水分。
2、将玉米棒用擦子擦碎，不要太用力，擦一两下就可以，不然会把玉米棒也擦下来。
3、擦好的玉米碎中加入适量的玉米面，先不要放多。
4、一点点加入玉米面，能和成湿润的面团就可以。
5、蒸锅屉上铺玉米叶，将面团做成一个个的小窝头，放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。
6、取出装盘。