独蒜牛奶羹
dú suàn niú nǎi gēng 制作:1.把大蒜去皮,切片,放入炖杯内,加水100毫升,用文火炖煮1小时,待用。 2.把牛奶放入奶锅内,用中火烧沸,同熟大蒜混匀,烧沸,加入白糖即成。 食法:每日1次,每次喝1杯。 功效:补虚损,益脾胃,行气解毒。肝硬化腹水患者常喝。