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牛肉烧芽菜的做法 niú ròu shāo yá cài de zuò fǎ
原料:牛肉,芽菜辅料:葱,姜,辣椒,胡椒粉调料:老抽,醋,料酒,糖,盐(少许)做法:1.牛肉洗净以后飞下水,去除腥味;2.锅热以后下牛肉翻炒数分钟,感觉粘稠后放辅料翻炒,3.接着加入调料慢慢加水闷20分钟;4.放入芽菜与牛肉一起,在20分钟尝下芽菜熟了,放胡椒粉起锅
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