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牛肉小土豆的做法 niú ròu xiǎo tǔ dòu de zuò fǎ
用料
牛里脊肉 1块 (200g)
小马铃薯 200g
小香葱 2根
酱油 2汤匙(30ml)
香油 1/2茶匙(3ml)
白砂糖 1茶匙(5g)
盐 1茶匙(5g)
油 2汤匙(30ml)
做法
牛肉先切成粗条,再切成丁,小土豆洗净。
锅中放油烧热,放入牛肉丁中火煎10分钟。
放白砂糖、盐、香油和酱油,加2杯热水煮开,将牛肉炖15分钟后加入小土豆和香葱,再炖15分钟。
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