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牛奶面包的做法 niú nǎi miàn bāo de zuò fǎ
做法:1.牛奶放入微波炉中用高火叮30妙,加入酵母,稍搅,静置备用。2.先将蛋液,盐,糖倒入面包机缸。再倒入酵母牛奶,接着倒入面粉。3.摁下面包机的甜面团程序,搅拌10分钟成面团。4.加入黄油,再摁天面团程序,搅拌10分钟后停下,把面团撑开,看是否能撑成薄膜。。如果能就表示面团已经揉出筋了。5.拿出面团放入一个干净的盆中,盖上保鲜膜,进行第一次发酵。6可以先将面盆放入微波炉中,再放入一碗热水进行发酵。
7.大概2小时候,面团就发好了。分割成5个小面团,烤箱预热160度,下层。烤20分钟就可以了。
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