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爵士奶皇包的做法 jué shì nǎi huáng bāo de zuò fǎ
[原料/调料] 外皮材料:低筋I粉 150公克 砂糖 30公克 泡打粉 15公克 水 180P 瑞W材料:蛋 4 蛋S粉 30公克 奶油 80公克 三花奶水 40P 砂糖 80公克 奶粉 30公克 低筋I粉 30公克 熟y蛋S 4 [制作流程] (1)低筋I粉加入砂糖、l粉c水,一起揉成Ia溆谩 (2)⑹禧y蛋S切丁,然後把所有的瑞W材料混合拌颍黄鹫40分,待鲠岱湃肜凝Y,即轲W料。取出後平均分成12份溆谩 (3)ⅫIa分成每份30公克,?KU成A形I皮,包入1份W料後,用手稍撼A扁球睿佬蛲瓿12溆谩 (4)嵊?,用180℃炸至熟且呈金S色,破r乾油份後即可盛入P中食用。
[[修改/添加解释]]new
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