美人急速瘦身菜排毒养颜食物
阿尔萨斯猪脚的做法阿胶鹿茸炖鲜鸡汤
阿拉伯鸡肉饭阿拉斯加海鲜食谱
阿婆铁蛋的做法爱吃批萨就一定要做好它
爱尔兰忌廉酒芝士蛋糕的做法爱尔兰羊排的做法
爱尔兰羊肉汤的做法爱尔兰羊腿炖汤的做法
艾蒿糕的做法艾蒿汤的做法
爱喝茶的女性注意了艾克力泡芙的做法
爱情巧克力的魔法晚餐爱若只如初见 玫瑰糯米团
爱上牛奶的六大理由艾窝窝

爱上鲱青鱼爱上荷兰

ài shàng fēi qīng yú ài shàng hé lán


  讲到荷兰的吃,可真的不敢领教,这可是因为他们生性孤寒,不肯花太多钱在吃的方面吧。看旅游书,他们的国食之中,竟然出现了沙嗲和加多加多的印尼菜,皆因印尼虽然以前是他们的殖民地,但是食的文化反而深深地影响着荷兰。
  东方餐馆中印象深刻的叫dyn-asty,综合中餐和东南亚菜。餐厅非常优雅,墙上挂满了丁雄泉先生的美女画。做的龙虾春卷,点特别的酱料,非常可口,连香港也吃不到。
  最具代表性的食物应该是生的herring鲱青鱼类。到荷兰去,非试不可。新鲜的鲱青鱼,经盐和醋的炮制,装入笼中,便一笼笼地运到鱼档去。其他地方的大牌档多数是热狗之类,在荷兰最多的是鲱青档。鱼贩把鲱青鱼剥皮去骨,剩下尾部给客人抓着,大家仰着头,大口大口地一下子把整条鲱青鱼吃进肚里,大吃的人可连吞二十多条。每条有手掌般大,半只手臂那么长。细嚼之下,又甜又鲜。不能和日本鱼生比较,完全是两种不同的味道,但都能吃上瘾来。
  怕吃生的人也许感到腥,爱上了,没有那股腥味就不完美,非亲身试过,很难解释为什么会喜欢上它。也许,吃完鱼,再来一杯强烈的土炮日内瓦,是主要原因。这酒和鲱青鱼配合,简直是天衣无缝。鲱青愈肥愈好,咬着鱼脂肪,甜汁流出,是美食中的美食。鲱青鱼的骨头,并不是像个非字一样直排,而是像人字斜着,是为特征。
  鱼档中还卖熏鳗鱼,亦肥美。还有炸虾、螃蟹等等。佐以洋葱或腌青瓜,又是另一番滋味。为了吃鲱青鱼,可以再去一次荷兰,学会吃它,像爱上榴莲一样,就能流连于当地了。


[[修改/添加解释]]new

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,



阿尔萨斯猪脚的做法 阿胶鹿茸炖鲜鸡汤 阿拉伯鸡肉饭 阿拉斯加海鲜食谱 阿婆铁蛋的做法
爱吃批萨就一定要做好它 爱尔兰忌廉酒芝士蛋糕的做法 爱尔兰羊排的做法 爱尔兰羊肉汤的做法 爱尔兰羊腿炖汤的做法
艾蒿糕的做法 艾蒿汤的做法 爱喝茶的女性注意了 艾克力泡芙的做法 爱情巧克力的魔法晚餐
爱若只如初见 玫瑰糯米团 爱上鲱青鱼爱上荷兰 爱上牛奶的六大理由 艾窝窝 艾窝窝的做法
爱心比萨饼的做法 Aloha Bread 鹌鹑蛋炖兔肉 鹌鹑蛋海参的做法 鹌鹑蛋红烧肉
鹌鹑蛋烧鸡 鹌鹑蛋烧鸡脚 鹌鹑蛋蒸扇贝 安东刀切面的做法 安东蜜糯汤的做法
安徽卤舌的做法 安徽十大名茶 俺们那旮就好东北菜 安宁解闷汤的做法 安全烹饪方式排行榜
黯然消魂虾的做法 安神补脑汤 安神补血汤 安神茶 安神滋补 金针菜红枣鸡汤
安胎吃冬瓜炖鲈鱼 按颜色选鸡蛋对吗? 昂刺鱼豆腐汤 澳大利亚烤蘑菇 澳带龙凤卷的做法
奥地利苹果派 奥地利式烤牛肉扒的做法 奥尔良鸡丁黄金脆底披萨 奥尔良鸡排 奥尔良鸡肉卷
奥尔良烤翅 奥尔良烤翅尖 奥尔良烤翅做法 奥尔良烤鸡腿 奥尔良烤鸡腿堡
鏊锅油鸡的做法 熬黄花鱼的做法 熬鸡汤放调味品有讲究 澳门木糠布丁的做法 熬汤应该选择什么水
熬汤“七要” 熬小米粥 熬小米粥时你需要注意几点 熬小米粥时要注意几点 熬夜食谱
熬夜者的饮食营养 熬夜者喝这五种果汁最好 熬夜族吃哪些对眼睛好? 熬制高汤注意的七细节 熬制黄花菜瘦肉粥
熬粥的六个秘笈 熬粥秘笈 澳洲牛柳的做法 澳洲牛肉干 熬粥小秘笈