煮汤圆的做法
zhǔ tāng yuán de zuò fǎ 原料:糯米粉、青豆、冰糖、桂花酱 做法: 1、青豆煮熟,入料理机磨成泥,炒锅放橄榄油和冰糖,炒青豆泥至收干水分冷藏待用 2、汤圆包法同上 3、沸水上锅,将汤圆放入,煮开后加适量凉水,再次煮开后至圆子浮起 4、碗里加入温水,调桂花酱,将汤圆盛在碗中食用。