|
|
煎酿蒜苔如意结的做法 jiān niàng suàn tái rú yì jié de zuò fǎ
平常比较喜欢吃煎酿三宝之类的家常菜,觉得有菜有肉下饭不错。今天也弄个煎酿的菜,不过想搞点新意,用清爽的蒜苔作载体,编个蒜苔如意结,味道不错的说!
材料:蒜苔3两(切长段,约18cm)、香菇绞肉适量(调好味)
蒜苔放入开水中灼软,沥干备用
蒜苔扑点干粉,打一个结
酿上香菇绞肉于结内
慢火煎香两边至熟透
烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|