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煎萝卜烙的做法 jiān luó bo lào de zuò fǎ
[原料/调料]白萝卜300克、鸡蛋1个。花生油30克、盐10克、味精10克、白糖3克、干粉适量。[制作流程]1.白萝卜去皮切细丝,用清水泡上。2.把萝卜丝用开水烫熟、抹干水份,加入盐、味精、白糖、鸡蛋、干生粉拌匀待用。3.煎锅下油,放入拌好的萝卜丝,用小火煎一面金黄熟透,铲起切件入碟。
[[修改/添加解释]]new
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