煎南瓜
jiān nán guā 原料:南瓜500克 盐适量 胡椒粉适量 面粉40克 做法: 1)南瓜去皮,切成片,用盐腌制半小时。 2)面粉,盐和胡椒粉混合后调成面糊,备用。 3)将腌制好的南瓜片,两面沾上面糊。 4)锅中倒入一点油,小火将南瓜煎至两面金黄就可以了。