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焦糖牛奶布丁的做法 jiāo táng niú nǎi bù dīng de zuò fǎ
做法:
1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。
2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
这是材料,很简单的吧??
鸡蛋要记得只能用黄哦!
将布丁粉中加入牛奶,然后加入鸡蛋黄用搅拌器拌匀。
煮的时候也别忘了要搅拌。
焦糖在杯子里垫底。
把煮好的布丁液倒进杯子里。
看到了吧??焦糖在下面哦。
放进冰箱冷藏一个小时以上。
反扣在碟子上就大功告成啦!
[[修改/添加解释]]new
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