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烫鱿鱼的做法 tàng yóu yú de zuò fǎ
[原料/调料]新鲜鱿鱼 1尾 烫花枝鱿鱼沾料 1/3杯 [制作流程](1)鱿鱼洗净沥干后,斜刀划一半不断,两刀间约0.8公分宽,再划交叉,最后切成片状备用。 (2)准备煮一锅热水,放下切好的鱿鱼片,放下约10秒中,立即捞起放入盘中即可。食用时淋上酱汁或者沾酱食用均可。
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